Esta receta está entre mis favoritas, se comen solos, ya lo verán, y lo mejor de todo es lo sencilla que es de hacer.
A disfrutar todos!!
Ingredientes:
1 taza de harina cernida
½ taza de cocoa en polvo
¼ cucharadita de sal
4 huevos
¾ taza de azúcar
180 gr de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla
50gr de nueces pecanas
Procedimiento:
Batir huevos con el azúcar hasta que estén pálidos.
Agregar mantequilla poco a poco, batiendo y añadir vainilla.
Integrar ingredientes secos en forma envolvente y nueces.
Vaciar en un molde cuadrado de 21cm x 21cm.
Hornear a 180°C de 20-25 minutos aproximadamente o hasta que el introducir un palillo éste salga ligeramente con mezla.
Dejar enfriar y espolvorear azúcar glass.
