CURSO DE PASTELES BASICOS

Hoy finalizamos curso sabatino de Pateles Básicos ....... miren que ricos pasteles hicieron mis alumnas, rosca de nuez bañada con chocolate, pastel envinado con betún de chocolate, panqué de naranja, pastel  3 leches y más !!!   
Ahora sí ya estoy lista para gozar de unos días de descanso.
FELICES VACACIONES A TODOS !!!

Todo de Chocolate

Se siente increible recibir  alumn@s  que vienen de otros estados de nuestra República Mexicana, esta semana me tocó darle la bienvenida a una alumna de Chignaguapan, Puebla; quien viajó al D,F.  para aprender hacer irresistibles postres de Chocolate.  Estoy muy contenta y satisfecha de ver los resultados, FELICIDADES A MIS ALUMNAS !!  

En  Todo de chocolate, hicimos  enjambres, brownies, trufas, panqué marmoleado y un esplendido pastel mousse .... todo quedó para chuparse los dedos ..... 



Borlitas

Estos tiernos personajes se llaman Choncho y Kikín y son de Borlitas, fueron para unas lindas gemelas, Analú y Majo que cumplieron 8 años.  Un pastel fue de chocolate y el otro de vainilla ... mmm que delicia !!

Angry birds

Conocen estos personajes ?? .... yo no los conocía, hasta que me los pidieron para éste pastel,  y la verdad me parecieron muy simpáticos, les gustaría hacer algo parecido ?? .... en el Curso de Fondant  I les enseño.  Consulten el calendario aquí en mi blog.

Contácto: rosiquireposteria@gmail.com