Granizado de sandía ..... ah que bien cae algo frío y fresco como éste postre.
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
2 ramitas de menta
4 tazas de sandía en cubos sin semillas
1. Hierve el agua con el azúcar y la menta. Dejar enfriar.
2. Licua la sandía con el jarabe recién preparado.
3. Vacía en un recipiente o charola para hielos y congela.
5. Licua el hielo de sandía o pasalo por un procesador de alimentos para hacerlo frapé y sierve.
* Rinde 4 porciones