Mi postre favorito
Para cuando uno anda con prisas o tienes poco tiempo para la cocina y no quieres dejar pasar el postre, éste es el indicado. Sencillo, rápido y delicioso. Desde pequeña lo he disfrutado mucho y a mis hijas les encanta .... mmmm delicioso !!!
Plátanos con canela
4 plátanos tabasco
25 gr de mantequilla
1 taza de jugo de naranja
4 cucharadas de azúcar moscabado
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1. Rebanar los plátanos en forma transversal por la mitad.
2. Derretir la mantequilla, con el azúcar y la canela, agregar el jugo de naranja.
3. Introducir los plátanos y dejarlos saltear por unos 3 minutos por cada lado.
4. Servir acompañados de la miel que se hizo con el jugo de naranja, azúcar, mantequilla y canela y con un copo de crema Chantilly a un lado.
*Rinde 4 porciones